Menú Fin de Semana

Primeros

  • Burrata, pesto de albahaca, tomatitos y crumble de pistachos.
  • Arroz cremoso de pato confitado y emulsión de romesco.
  • Guiso de garbanzos con bacalao y espinaca tierna.

Segundos

  • Bonito a la plancha, con escabeche de cítricos y emulsión de perejil.
  • Jarretes de cordero asados y patata panadera.
  • Entrecôtte de la tierra con su guarnición de piquillos confitados.
  • Tataki de atún rojo empanado en sésamo, alga wakame, jengibre y miso (+8 €)
  • Media paletilla de ternasco asado a baja temperatura. (+8 €).

Postres

  • Tarta de queso .
  • Copa de helado.
  • Flan de huevo.
  • Brownie de chocolate y nueces .
  • Mil hojas de mango y frambuesas
  • Vasito de tiramisú
  • Polo de mango.
  • Creppe de chocolate caliente y helado +3 €

 

Precio 29 €
en terraza 31 €

Consulta a nuestro equipo sobre alérgenos e intolerancias.

El menú incluye de bebida

Bodega

Vinto tinto Care tinto sobre Lias.

Blancos y rosados Bodegas Care.

 

DESCUENTO DE 4 € EN CUALQUIER VINO DE LA CARTA AL SUSTITUIRLO POR EL DEL MENÚ DEL DÍA.

Las claves de nuestro menú

Aseguramos sabores auténticos y una calidad inigualable en cada plato.

Disfruta de todo el sabor de la cocina casera, con nuevas técnicas vanguardistas.

Sabores muy nuestros: una oda a la gastronomía aragonesa y nacional.

Nos preocupamos porque comas bien y nunca te aburras de nuestro menú.

El máximo sabor combinado con una experiencia visual y culinaria impecable.

Garnet Take away

Olvídate de cocinar con nuestra comida para llevar

Disfruta la mejor gastronomía y comida casera donde tú quieras. Ofrecemos platos para llevar perfectos para esos días en los que solo quieres relajarte y disfrutar.

Garnet Gluten Free

Menú y Carta
100% sin gluten

Adaptamos nuestro menú para celíacos sin sacrificar ni sabor ni textura, para que disfrutes con total tranquilidad. Comer sin gluten en Zaragoza debería ser sencillo y en Garnet lo hacemos posible.